Merci aux équipes du Guide Hachette pour ces beaux commentaires de dégustation, en particulier pour leur coup de cœur Château Lacaussade St Martin Trois Moulins Blanc...
En savoir plus...De nouvelles récompenses pour nos cuvées Trois Moulins 2020, 90pts et médaille d'argent au concours international Decanter World Wine Awards, de belles promesses à déc...
En savoir plus...Les trois stades du Printemps : Boutons floraux... Fleurs... Nouaison...
En savoir plus...Une nouvelle parcelle de Sémillon pour les futures cuvées Trois Moulins Blanc.
En savoir plus...Pendant le confinement, le travail sur la propriété a malgré tout continué. Nous avons ainsi planter plus d' 1 km de haies (1000 plants d'érable, cornouiller, prunellier,...
En savoir plus...Nous avons la chance d'accueillir depuis plusieurs mois de nouveaux pensionnaires au Château Lacaussade St-Martin. En effet nous avons installé une ruche abritant une colonie...
En savoir plus...Le Château Lacaussade Saint Martin avec la cuvée Sémillon - Sauvignon "Trois Moulins" lance officiellement sa saison estivale.
En savoir plus...Bourgeons et premières feuilles de vigne, coccinelles et coucher de soleil à La Citadelle de Blaye
En savoir plus...Un plat généreux et un mariage gourmand avec la cuvée Trois Moulins issue des Sémillon du Château Lacaussade Saint-Martin. Le menu idéal...
En savoir plus...Le travail de la taille peut enfin commencer. Cette période de repos, appelée également période de dormance, est salvatrice pour permettre à la vigne de repartir de plus...
En savoir plus...Jacques Chardat reçoit toute l'équipe de la web série Blaye Friday pilotée par le Syndicat du Vin de Blaye.
En savoir plus...Le vignoble est situé à 40 Kms au nord de Bordeaux, le long de l'Estuaire de la Gironde, sur la Rive Droite, face aux Grands Crus Classés du Médoc. Les vignes sont situées sur les premiers coteaux bordant le fleuve et bénéficient à la fois de la douceur des températures et d'une extraordinaire luminosité.
Le plus beau coteau, situé juste au dessus du fleuve, plein Sud, permet à son sommet d'admirer à la fois la grandeur de l'Estuaire, les clochers des villages de St Julien et de Pauillac et la Citadelle de Blaye construite par Vauban qui est désormais classée par L'UNESCO au Patrimoine de l'Humanité.
Nous avons la prétention de penser que nos vignes qui bordent la Citadelle font aussi partie intégrante de ce beau patrimoine.
Du Rocher! Calcaire! La fameuse veine calcaire qui part de Blaye droit vers le Nord, en longeant l'Estuaire de La Gironde. Avec en surface quelques dizaines de centimètres d'argile grise mélangée à des cailloux calcaires et de superbes fossiles d'oursins.
Un terroir pauvre, idéal pour les vignes de Merlot et de Cabernet.