Confinement et Agroécologie
En savoir plus...Pendant le confinement, le travail sur la propriété a malgré tout continué. Nous avons ainsi planter plus d' 1 km de haies (1000 plants d'érable, cornouiller, prunellier,...
En savoir plus...Un nouveau nectar
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Nous avons la chance d'accueillir depuis plusieurs mois de nouveaux pensionnaires au Château Lacaussade St-Martin. En effet nous avons installé une ruche abritant une colonie...
En savoir plus...Notre nouveau chai à...
En savoir plus...Journée d'Automne
En savoir plus...Jeunes grappes et véraison
En savoir plus...Une fin de journée sur...
Le Château Lacaussade Saint Martin avec la cuvée Sémillon - Sauvignon "Trois Moulins" lance officiellement sa saison estivale.
En savoir plus...Vive le printemps, le...
Bourgeons et premières feuilles de vigne, coccinelles et coucher de soleil à La Citadelle de Blaye
En savoir plus...Un nouvel accord met/vin
Un plat généreux et un mariage gourmand avec la cuvée Trois Moulins issue des Sémillon du Château Lacaussade Saint-Martin. Le menu idéal...
En savoir plus...Les 1ères gelées en Blaye...
Le travail de la taille peut enfin commencer. Cette période de repos, appelée également période de dormance, est salvatrice pour permettre à la vigne de repartir de plus...
En savoir plus...Lever de soleil d'Automne...
En savoir plus...Blaye Friday
Jacques Chardat reçoit toute l'équipe de la web série Blaye Friday pilotée par le Syndicat du Vin de Blaye.
En savoir plus...Château Lacaussade Saint-Martin
Sur rdv uniquement, visite ou dégustation
8 Route de Labrousse
33390 - St-Martin-Lacaussade
Tél. : 05 57 32 51 61
Fax : 05 57 32 51 38
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Pendant le confinement, le travail sur la propriété a malgré tout continué. Nous avons ainsi planter plus d' 1 km de haies (1000 plants d'érable, cornouiller, prunellier, charme, noisetier, saule, aubépine etc...) et une belle plantation de 90 arbres à l'entrée du château (érables, chênes, noyers, pommiers, poirier et pruniers). La nature reprend ses droits et le vignoble s'en porte mieux. Les insectes et les petits animaux comme les chauves-souris sont de retour.
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Nous avons la chance d'accueillir depuis plusieurs mois de nouveaux pensionnaires au Château Lacaussade St-Martin. En effet nous avons installé une ruche abritant une colonie d'abeilles. L'acclimatation s'est bien passée et nous avons pu récolter notre premier "millésime" de miel, un miel toutes fleurs avec une touche de Château Lacaussade St-Martin bien sûr!
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Une fin de journée sur un ponton au bord du Bassin d'Arcachon ...
Le Château Lacaussade Saint Martin avec la cuvée Sémillon - Sauvignon "Trois Moulins"
lance officiellement sa saison estivale.
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Un bouquet de fleurs pour le bel été qui s'annonce...
Orchidées sauvages, fleurs de Merlot et coqueliquots
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Vive le printemps, le renouveau de la végétation et les journées qui rallongent...
Bourgeons et premières feuilles de vigne, coccinelles et coucher de soleil à La Citadelle de Blaye
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Un nouvel accord met/vin
Le Lapin Bonne Femme
Un plat généreux et un mariage gourmand avec la cuvée Trois Moulins issue des Sémillon du Château Lacaussade Saint-Martin.
Le menu idéal d'un déjeuner dominical entre amis.
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Les 1ères gelées en Blaye Côtes de Bordeaux
L'hiver est là !
Le travail de la taille peut enfin commencer. Cette période de repos, appelée également période de dormance, est salvatrice pour permettre à la vigne de repartir de plus belle aux beaux jours du printemps.
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Blaye Friday
Jacques Chardat reçoit toute l'équipe de la web série Blaye Friday pilotée par le Syndicat du Vin de Blaye.
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